Thüringer Detscher
Dessert & Nachtisch
Thüringer Detscher
Maria von voyalacocina.blogspot.com, 06.03.2015
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und im Salzwasser weich kochen. Aus den Waser nehmen und sofort durch eine Kartoffelpresse pressen.
1 Ei, Mehl und Salz dazu nd zu einen glatten Teig verrühren, evtl Mehl zugeben.
2 Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse sehr dünn darauf ausrollen.
Mit saurer Sahne bestreichen und ca. 20 Min. backen lassen.
Nach den Backen mit Zucker und Zimt bestreuen.
Zutaten
700 g Kartoffeln, 300 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Ei, 1/2 Becker saure Sahne, Zucker, Zimt nach Belieben
Abstimmen 21
Vielen Dank für Deine Stimme!
schliessen
