Goethe Likör und Bauhaus Gin

Von Hand hergestellte (oder auf neu-deutsch „handcrafted“) Produkte sind in ganz Deutschland angesagt wie nie: handgemachtes Eis, handgemachte Marmelade oder selbst angesetzter Schnaps von den Früchten der Saison. „Handcraftet“, das ist längst mehr als nur eine Leidenschaft einzelner Vorreiter. Diese Individualisten wollen neue, andere Wege gehen. So auch Matthias Wiegand von der Wiegand Manufactur Weimar.Weiterlesen

Das hätte Goethe und Schiller auch gemundet!

Erlebt mit mir das kulinarische Weimar in nur 24-Stunden! Dank Goethe, Van der Velde und Co. hat sich Weimar auf jeden Fall international einen Namen gemacht. Als Kulturhauptstadt Europas (1999) darf sie sich sogar rühmen. Das zieht natürlich viele, viele Touristen aus aller Welt an. Egal welche Jahreszeit, die Stadt ist voller Menschen, die WeimarsWeiterlesen

Es zwiebelt wieder in Weimar

Herbstzeit ist Zwiebelzeit! Oder Zippelzeit, wie es in Weimar auch heißt. Dass die Stadt Goethes und Schillers eine ganz besondere Verbindung zu der Kulturpflanze hat, wird immer im Oktober bewusst. Dann zieht es an einem Wochenende bis zu 350.000 Menschen in die Klassikerstadt, die auf dem traditionellen Zwiebelmarkt längst nicht nur das gesunde Gemüse feiern.Weiterlesen

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